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发布时间:2020-09-16 08:55 作者:点污普洱茶园 来源:河南点污普洱茶园 点击: 字号:

水路是普洱茶品饮一个很重要的概念 网上论坛还有线下都时常听到关于水路理解的争议,各种说词很多:“水很杂”、“水路持绵长”、“水路细腻”、“水路浑然”,“水路宽广”、“水路饱足浑厚”、“水路柔顺”、“水路细是指茶水清甜,且单薄”、“水路好,应该是无燥干感,水在舌和喉之间润,生津回甘好 ”等等,对水路的观点与理解不一,甚至还有人认为是纯属广东俚语,“水路”即指汤感,意为茶水的路数、路子,“细”相对于“粗”,粤语中尤指细腻、精巧,引申为评茶术语即指“甜滑、厚润、不显粗涩也” 这种香气嗅来如干枣,有些甜糖香有些木韵,一般是熟茶才具有的特征 枣香在普洱茶中是非常经典的风格 细水高冲的降温会减免酸味,但是如果风味没了,降温也失去本来需要的风味 反正原则就是,涩味、单宁、酸要降低,降温可以得到效果 温度太低,风味不出 倚邦街更是盛极一时,街道两旁满满都是做茶制茶的商户,倚邦因茶而名扬天下,成了古六大茶山之首,然而1942年的基诺族起义让倚邦经历了一场战乱,三天三夜的大火将倚邦烧的到处残垣断壁,一片狼藉,但随后而来的瘟疫无疑是雪上加霜,曾经热闹繁华的倚邦街就这么没落了 现在前往倚邦,沿着痕迹斑驳的石板路到达倚邦街,曾经宽阔的街道没有了,风霜的侵蚀让石板不在平整,依稀可见的官道,残破不堪的马槽,盛极必衰 总之,虽然普洱茶有可能造成失眠,但为了满足生活的需求,我们不可能完全与其绝缘 所以在保证正常需求的前提下还确保其不影响睡眠,按照上述方法恰当饮用是必要的 不过,并不是那么容易买到的 比如,班章、冰岛、曼松,这些真正的古树茶就很难买到 而且,一些茶友也发现,这几款普洱茶的价格还比较高 之前,给大家说过了冰岛和班章,现在给大家来说一说曼松 普洱茶汤中的茶多酚与空气接触氧化,以致茶汤容易变色,因而要及时欣赏汤色及品味,主要从色度、亮度、清浊度等方面 于荣光 他,硬朗朗的汉子,却喜欢丽江,曾导过一部电视剧《木府风云》就在丽江拍摄完成的,也是在此期间于荣光爱上了喝普洱 于荣光在丽江拍戏期间非常忙绿,而且压力大,自己也长年抽烟,身体本来就不好,在加上有高原反应,导致身体一直不舒服 朋友推荐他喝普洱茶,后来没想到普洱有这么好的功效,那些症状都减轻了很多 直到现在,于荣光每年都会让云南那边的朋友帮他寄普洱茶 熟普洱茶都需要醒茶,特别是年份比较近的,渥堆气比较重 醒茶的方法就是把茶饼整个撬开,放置大概一个礼拜左右再引用 实在环境对熟普影响不大,留意不要湿度太大就好,熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气,跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义 让我直白地说什么,会比较困难,在2005年以前,普洱茶的市场定位是小众,而下关甲沱,这样的低价产品,应对的是非常低端的人群,也许,应该是作为普通老百姓类似于大碗绿茶的口粮茶,或者加入其他调料成为非纯粹的普洱茶 现喝的口感以及存放的效果,就我个人而言,似乎跟越陈越香关系不大 朋友喝着自己藏了7年的下关沱茶,自己也感到失望,而5年左右的易武饼茶,喝起来也有滋有味 我曾经似乎学习下关的风格去做这样一款茶,以南涧地区的料做些拼配 但对于这个茶是否能越陈越香渐渐趋于怀疑,终于,一个重要的话题出来了,普洱沱茶,向何方去?但我没有得到想要的结果 麻黑茶有大树茶和小树茶之分 大树茶是当地人对古树茶的一类俗称,这类古茶树绝大部分被矮化了,就其茶树的生长姿态而言,不可谓大只可曰小,要说大也只是大在树龄上 现在的茶农开始有意识的放养古茶树,仅做少量的修枝整理,若干年后必成大树的雏形 后人散种在茶园内的茶树,因为树龄较小,统称为小树茶