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普洱茶饮品店

发布时间:2020-09-20 08:55 作者:点污普洱茶园 来源:河南点污普洱茶园 点击: 字号:

爱茶、品茶之人很多,悠然生活中,一杯香茗让人忘却很多事情,在悠悠茶香中回味到人生的酸甜苦辣 中国名茶很多,今日要说的便是大家非常熟悉的普洱茶 普洱茶生产云南普洱地区,有着悠久的历史,从周朝开始就成为了帝王奉茶,足见其口感和价值,不过随着不同地域和加工,普洱茶的口感也各有不同,这也就成为了品茶出现的原因 品茶,品出茶中滋味,也是对茶品高下的区分 当然茶叶本身都会有苦涩的味道,这与茶叶中含有的咖啡碱有直接的联系 普洱茶中也会有苦涩的味道,这通常是幼嫩茶叶的味道,带着这样的苦涩滋味,不过可以通过后期的冲泡方法来控制苦涩的程度 品茶,不仅仅是品甜味,自然也要经历这种苦涩感,让人回忆到自己的生活,悲喜交加 红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同 红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物 这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶 红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类 【中茶牌普洱茶】1951年12月15日,“中茶”商标经中央私营企业局核准专用权,是新中国最悠久的商标之一 2006年中国茶叶有限公司(注册商标:中茶)经过国家商务部的审批,被认定为第一批“中华老字号” 绿色“茶”字,表达“对自然与健康的向往和追求”;红色“中”字象征生机勃勃的中华大地及“金色中华,精品中茶”的产品定位和追求,蕴含了中茶“根植中华大地,奉献自然与健康”的理念 “茶”字笔划平直,“中”圆润有流动感,“茶”居中而“中”在外,寓意“刚正平直,流转自如”的人文传统;“中”字互相连接成齿轮状,意指传统茶叶的现代化,并蕴意“中华茶文化,饮誉世界、弘扬八方” 半个多世纪以来,随着一箱箱中国茶叶漂洋越海,“中茶”品牌获得了海外经销商和消费者的高度认同和信赖,成为中国茶叶的象征 目前,中茶系列茶叶在国内市场拥有广泛的市场号召力,中茶牌普洱茶更是当之无愧的普洱茶三巨头品牌 现在有一些茶商、茶友喜欢把普洱茶的苦、涩、霸气当成最好的普洱茶,实际中各个地方的茶有各自的味道和特点 古茶山主要分布在景谷县威远镇龙塘、联合两村,居民主要是彝族 海拔1510~1760米,古茶山面积约335公顷,呈块状分布,代表性植株有龙塘村本地大叶茶,分类上属普洱茶 茶是饮用保健品,当然必须考虑其中是否含有起反面副作用的农药等成分,因而首先应该讲求天然纯生态性 喷洒过农药的茶会有“叮麻不适”感或“喉痒”反应,也就谈不上“温” 彻底杜绝农药而达到“纯生态”性是“好茶”的首项主要的标准 人为灌木茶,即台地茶,又称新式茶园的茶,是很难避免农药的,只有老式茶园乔木茶才能实现纯生态性 由此,产生许多高手 点茶三昧手最古源于古人对点茶高手南屏谦师的赞誉 净慈寺谦师点茶,技法娴熟高超,不少诗人对谦师倍加赞誉 苏东坡第二次到杭州任知州时,西湖南山净慈寺的南屏谦师亲自为他点茶 苏东坡欣赏了谦师高超的点茶技法,品饮了谦师亲手点的茶汤,果真非同一般 于是当场做诗一首,题名《送南屏谦师》,诗曰:道人晓出南屏山,来试点茶三昧手 忽惊午盏兔毫斑,打作春瓮鹅儿酒 其实,苏东坡不但知茶理,懂茶功,还是一位点茶高手,但对谦师点茶技艺,还是佩服不已,足见谦师点茶技艺之高 事隔几年之后,苏东坡又作《又赠老谦》诗:泻汤旧得茶三昧,觅句近窥诗一斑 从此,“三昧手”就成了点茶技艺高超的代名词 对这一点茶典故,历代多有记载