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普洱茶swot分析

发布时间:2020-09-28 08:55 作者:点污普洱茶园 来源:河南点污普洱茶园 点击: 字号:

普洱茶宜采用高温冲泡,有助于茶味快速浸出,泡茶水温一般不能低于95℃ 一些用料较嫩的芽茶、青饼时需要降低水温 各泡之间的间隔时间在以人为主的品茶过程中往往容易被忽略,其实其意义很重大,尤其关系到几个很重要的问题:另一个判断古树普洱茶适饮期的因素就是我们自身对普洱茶的口感要求 无论是普洱熟茶还是普洱生茶,其味觉体现基本都是甜度与苦度的高低、涩感与回甘的强弱以及汤感的浓厚稠润 对于新茶来说,口感一般浓强度要比旧茶要高,即所呈现的苦涩度和回甘都比较强烈,对于品茗者而言可能难以接受,所以需要通过陈放使苦涩度降低,但伴随的是回甘也会降低 如果采用自来水泡茶,那么所采用的自来水一定要经过净化 一是用原矿紫砂缸或老陶缸经过一夜自然养水,二是用合格的滤水器过滤 因为自来水厂是用氯来对水进行杀菌的,水中的氯会通茶叶中的多酚类物质结合产生更多的苦涩类物质,从而影响茶味 本人喝茶用水的成本相对偏低,因为我是用广东佛山石湾的清代陶罐(容量16升)净化自来水后,采其上部水体经日本老铁壶烧开来用的 因为用生铁壶烧水在其他情况一定时能最大限度的保持水中的氧份,使原水的活性不减、水质软化、口感上增加“甜、顺、滑”的感觉 作为云南十大名茶之一的姑娘茶,生长于底圩云雾缭绕的高山峡谷之中,雾滋露润,清香四溢 阳春三月,茶叶吐枝露芽的时候,少女们就将顶尖的嫩叶,采回家中,精心搓揉,装入青青翠竹筒里 这种由姑娘植、姑娘采、姑娘制的茶,称为“姑娘茶” 此茶在清明节前由姑娘采回茶尖嫩叶,加热后保持一定湿度,然后晒干后经过处理,就制成了姑娘茶 此茶形状优美、品质精良,是茶中精品 这种造型独特,是富于民族风味的饮料 它口感细腻,风味独特,汤色清黄鲜亮、香气清醇,除保持茶叶本味外,还具有青竹的幽香和糯米的清香 饮后微甘爽口,冲泡多次本味不减,令人回味深长 第八,茶能使人化痣润肤,振奋精神,增强思维和记忆力 茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、等正常机能的作用 还有一种茶香,并不是感官嗅觉的,而是大脑深层知觉的香,那是记忆中的陈香 这种陈香的苏醒,如老歌一般,唤回记忆深处那种美好经验的情境,如时光回溯岁月重现,让生命的感动重新再走一回 好的茶香,应当如是 黄片口感不苦不涩,香味独特,而且不像嫩叶生茶那么伤胃 所以,黄片无须陈放,在当年就可以痛痛快快地喝,也具有越陈越香醇的品质特征,当然有个前题,必须是足够树龄的黄片 生茶香:杀青不足的青草香、果香、花香、易武最典型的蜜香、景迈最具代表性的兰香、冰糖香、梅子香、二十年以上的老生茶会有的参香、烟味、原始环境的古树茶有的野菌香 3年内的普洱熟茶,许多人都觉得容易上火,实则不然,只要每天不是把熟普当成水来喝是不会出现上火的情况的 3-7年的普洱熟茶,仓味基本可以忽略 茶汤清澈,经过醒茶后,基本无杂味,部分会有轻微陈香味 所以商家动则20年、30年,甚至于说是50年、60年的珍品、贡品,价格更是炒上了天,其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认,而且如果保存不当也会影响茶叶品质,唯一的方法就是多喝、多比较 矿泉水也和搁置过的自来水一样缺少空气,另外,按照国家规定,只要有几项物质含量达到标准就可称为矿泉水,这样,有的矿泉水中矿物质含量偏高,有的矿泉水中矿物质含量低,又叫淡泉水,只有淡泉水才是泡茶的好水 如果水中含有过多的钙镁等物质,即硬水,那就更不适宜用作泡茶