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发布时间:2020-07-30 09:12 作者:点污普洱茶园 来源:河南点污普洱茶园 点击: 字号:

勐海茶区地形复杂,各自形成一些小范围的生态系统,是良种的“百花园” 遍植于各生态系统中的茶树,通过自然杂交、自然选择和人工选择,形成许多具有独特的植物学特征的地方品种,既可从中选出良种推广,又可作进一步选育良种的种质资源 这一优势,为全国其他茶区望尘莫及 由于品种和自然条件的统一不可分性,即使有些茶区引进勐海茶种,但带不走勐海的自然环境条件 一、形佳:形佳首先看茶叶的条形,条形是否完整,是否紧结和清晰 叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,无异、杂味,色泽棕褐或褐红(猪肝色),具油润光泽,褐中泛红(俗称红熟),条索肥壮,断碎茶少;质次的则稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味,条索细紧不完整,色泽黑褐、枯暗无光泽 生普洱茶的外形匀称、条索紧结、色泽呈青棕或棕褐、油光润泽,用手轻敲茶饼,声音清脆利索 熟普洱茶的外形匀称、条索紧结、清晰,色泽褐红、油光润泽 据研究发现普洱茶叶含有600多种天然营养元素,主要是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸等 尤其是茶多酚和有机锗含量极为丰富 茶多酚是自然界中最强有力的抗氧化剂之一 可以有效的清除自由基,抑制脂质过氧化作用,保护细胞不受损伤,维持其结构和机能代谢活动正常 单大人古茶林的茶树,与感通寺里现存的两棵古茶树一样,同属大理茶种,其特征为茶花多瓣,茶果多籽,一般均为一果4籽,偶有5籽 茶叶富含氨基酸,泡出来的茶水回味甘甜,稍有苦涩 近日多地受台风影响连日暴雨,今天的广州大雨倾盆、间断上演,撑着大大的伞,衣服还是打湿了一大半,暴雨天的冰冷沉闷占据了情绪的大部分 大雪山乡属亚热带河谷季风气候,干湿两季分明,立体气候突出,有“一山分四季,十里不同天”之说 曼来茶山属大雪山茶区,位于大雪山乡、乌木龙乡交接带 主要是野生型古茶 主要分布在大雪山自然保护区内的干河、药地河、四十八道河等地的原始常绿生态森林中 茶山海拔平均在2100米 普洱熟茶内含的咖啡碱可以中和人体的胃酸,进而改善消化功能 普洱熟茶养胃的功效,其关键点在于发酵的品质 在开泡以后,茶叶会因为多次出汤而顺势覆在茶具一侧,一些较细碎的茶渣也流到叶底底部,茶汤越泡越通透 但其间翻动茶叶,就会搅乱叶底,再冲泡出来的茶汤就会变浑浊 普洱之道,存乎一心 绝顶高手,向来招招似招非招 正是:道可道,非常道!茗可茗,非常茗!大道至简,悟在天成!此段位,我等凡俗之人,只可臆想而不可强求矣……普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连 根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能 那么普洱茶能每天喝吗?