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普洱茶泡出来杂志

发布时间:2020-08-25 08:56 作者:点污普洱茶园 来源:河南点污普洱茶园 点击: 字号:

茶树的新梢亦名「采摘芽」,俗称「茶菁」 茸毛附生于新梢之心芽及嫩叶的背面,当新梢成长,幼叶成熟时,茸毛即全部脱落,故在成叶背面看不到茸毛 \x7f茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等,是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道,其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像 茶百戏始见于唐代,刘禹锡在《西山兰若试茶歌》描述:“骤雨松声入鼎来,白云满碗花徘徊 ”是分茶的萌芽期 刮风寨优越的自然条件和生态环境,决定了刮风寨古树茶与生俱来的自然之味 刮风寨2001年之前未通公路,交通极其不便,经济相当落后 长久以来,这里是一个与世隔绝的世外桃源,因其远离现代社会,处于较为原始的生活状态,是以生态环境保持优良,植被极为丰茂,茶树与众多高大乔木、气生植物共享共生,所产的茶叶有一种原始的山野韵味,茶质超乎想象 但是也因为闭塞,做茶的工艺也是相当落后,茶叶从最初的鲜叶采摘到最终的压制成饼,好的原料固然重要,但是好的制作工艺,更会让锦上添花 首先,旋满一周,收水时正好回归出水点 这样就需要根据注水速度调整旋转的速度 水柱需细就慢旋,水柱粗就快旋 7.冲泡普洱茶,若想出现很好的茶汤,撬茶是最重要的,若是撬茶太碎、碎末末过多,会促使茶汤显得浑浊,杂质更是一冲就会出现 以我个人的经验来看,冲泡一款茶最好的水就是茶产地的优质矿泉水,它能最大程度的将茶的本质显现出来,所谓一方水土养一方人,对茶也是一样的 其次是用品饮时所在地的弱碱性矿泉水,最后是用PH值为7的蒸馏水,不建议用自来水或弱酸性水来冲泡普洱茶 攸乐山的基诺族有悠久的制茶历史 现在还保留着制作火烧茶的特殊工艺:把茶的鲜叶用一种称为“冬叶”的植物叶子包起来放到火炭上烧烤.当外面的“冬叶”烤干后把里面的茶取出,可以现煮饮用,也可以揉后晒干留着饮用 气虚体质主要表现为面色苍白,面无光泽,少气懒言,疲倦无力,食欲不振,不耐劳动,稍动即头晕、气短、自汗,平时易感冒 现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放,‘干仓’就是指在干爽的环境中存放,忌湿,太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气 在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大 但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用 湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份 柑花主要是疏肝泄肺,顺气化痰,生津解渴之效 柑花茶呈凉性,可以搭配其它茶品一起饮用,例如:搭配枸杞,枸杞有滋肾润肺、补肝明目之功效,两者相结合更加相得益彰 柑花还可以加入蛋花汤、榨菜肉丝汤中当自然香料进行烹饪,别有一番味道